Tip & Trik Menghiasi Kue dengan Cokelat

Penulis   : Sugeng
Ukuran   : 18 x 24 cm.
Tebal      : ii + 38 hlm.
Cetakan : 1
Penerbit : Kawan Pustaka
ISBN        : 979-757-288-9


Menghias kue ternyata tak sesulit yang dibayangkan. Selain butter cream, sebongkah cokelat pun bisa tampil menjadi hiasan yang menarik. Begitu Anda melihatnya, mungkin yang terpikir adalah alat-alat khusus dan teknik yang rumit.

Buku ini memberikan banyak ide kreatif menghias kue yang bisa dilakukan oleh siapa pun. Alatnya tidak lebih dari sebuah sendok, plastik mika, pisau pallet, atau selembar daun saja. Lelehkan cokelat, lalu tuangkan ke media yang Anda pilih. Prosesnya sangat mudah dan hasilnya dijamin mewah. Dilengkapi dengan VCD yang memandu Anda menghias kue secara bertahap dan jelas. Termasuk tip dan trik mengolah dan memilih bahan yang benar.